สูตรตกปลาตะเพียน
ส่วนผสม สูตรตกปลาตะเพียน 1. น้ำตาลสด 100% ปริมาตร 320 มล. 1 ขวด 2. กะทิ 1 กล่อง 3. รำสดละเอียด 2 กิโล 4. ขนมปังสด 7 ขีด 5. รำคั่ว 1 ถุง วิธีหมัก สูตรตกปลาตะเพียน 1. นำรำสดละเอียด 2 กิโล ใส่ภาชนะ 2. เทน้ำตาลสดใส่ถ้วยและผสมกะทิ 1 กล่อง ผสมให้เข้ากัน 3. เทนำตาลสดที่ผสมกับกะทิราดบนรำสดและผสมให้เข้ากัน 4. นำใส่ถุง มัดไล่ลมและหมักไว้ 2 คืน วิธีผสมตอนตกปลาหน้าบ่อ 1. ขนมปังสด 7 ขีดผสมกับอาหารที่หมักไว้ 1 กิโล 2. กากมะพร้าวใส่ 2 […]